Frequenta l’istituto Alberghiero di Castellaneta, riconoscendo una vera vocazione per la cucina, tanto da specializzarsi nello stesso settore.
<<Mi ritengo molto fortunato, in quanto ho già la strada spianata da mio fratello Angelo, ma nonostante questo ambisco ad imparare sempre cose nuove svolgendo il mio lavoro da aiuto-pizzaiolo, per la pizzeria DOPPIO ZERO, con il desiderio di “avanzare di grado”.>>
